Vitaminy a jejich význam pro zdraví
Autor: V. V. Jefremov Nakladatelství: Naše vojsko 5 lidíKoupí tohoto produktu získáte 50 bodů.
Cena:
50 Kč
Skladem 1 ks Ověřit dostupnost Transparentní historie ceny
Popis knihy:
Knížka populární formou pojednává nejprve o tom, jaký význam má pro organismus látkový obsah a kalorická hodnota potravin. Probírá pak charakteristiku vitaminů, jejich objevení, obsah v potravinách a jejich přírodní zdroje. Mluví dále o vlivu vnějšího a vnitřního prostředí na množství vitaminů, které je potřebné pro normální funkci životních pochodů člověka. Ke konci se zabývá hypovitaminosami a avitaminosami i jejich prevencí a poučuje o opatřeních, kterých je zapotřebí, má-li se uchovat vitaminový obsah v potravinách při jejich kuchyňském zpracování a delším skladování.Kód knihy: | AM0000380 |
Autor: | V. V. Jefremov |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatelství: | Naše vojsko |
Rok vydání: | 1953 |
Vazba: | Brož |
Stav: | Velmi dobrý, potrhané desky |
Počet stran: | 88 |
Obrazová příloha: | Ne |
Sdílet na: