Popis knihy:

V další knize z řady praktických lexikonů, najdete vše o historii, výrobě, obsahových látkách a zajímavostech octů a olejů. Dozvíte se nejen o použití v kuchyni podle různých chutí, o nákupu a skladování, ale také o tom, jak můžete octy a oleje sami aromatizovat. Velké množství klasických i nových receptů vám umožní nové poznatky ihned realizovat. (původ, chuť, použití, recepty).

Kód knihy:	KU0000731
Autor:	Anne Iburg
Místo vydání:	Praha
Nakladatelství:	Rebo Productions
Rok vydání:	2004
Vazba:	Pevná
Stav:	Velmi dobrý, běžné známky používání
Počet stran:	299
Obrazová příloha:	Ne
ISBN:	8072343823

Sdílet na: